Receita | Nuggets light com abobrinha

Conheça essa nova forma saudável de comer nuggets

Publicado em 16/06/2016
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Ingredientes:

500g de peito de frango
1 ovo batido
1 colher (sopa) de cebolinha (opcional)
200g de farinha de milho
Sal e pimenta a gosto
1 cebola pequena
1 abobrinha

Modo de Preparo:

Bata os peitos de frango no processador e reserve. 

Bata a abobrinha, a cebola e a cebolinha no processador, triture a fatia de pão e misture ao frango. 

Faça bolinhas no formato de nuggets e passe uma de cada vez no ovo batido e, em seguida, na farinha. 

Unte uma assadeira com o azeite e arrume os nuggets sem se encostarem. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, virando os nuggets aos 10 minutos para que fiquem dourados dos dois lados.

Fonte: Receitas GNT