Hambúrguer caseiro

Quem é fã de lanche não pode perder essa versão gourmet

Publicado em 04/10/2016
Hambúrguer caseiro

Ingrediente: 

300 g de carne moída
1 cebola média
1 ovo
Alho picado
Farinha de rosca

Modo de preparo:

Pique bem a cebola ou processe para ficar bem triturada. Tempere a carne móida com a cebola, o alho triturado e o ovo cru (que serve como liga).

Misture bem os ingredientes. Se preferir use as mãos para garantir a mistura.

Divida a carne em duas porções e faça dois hamburgueres generosos e passe ambos na farinha de rosca.

Preaqueça o forno a 180ºC e asse os hambúrgueres até o ponto de sua preferência.

Se preferir pode recheá-los com queijo mussarela ou chedar.

Sirva com pão de hamburger, alface, tomate, rodelas de cebola e maionese.

Fonte: FikaDika