Receita | Frango Glaceado

Um jeito novo de preparar uma refeição com frango

Publicado em 31/01/2018
Frango Glaceado

Ingredientes:

1 kg de coxas de frango

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 xícara de suco de laranja

½ xícara de vinagre de maçã

½ xícara de açúcar mascavo

¼ xícara de mel

1 colher (sopa) de coentro em pó

1 colher (sopa) de cominho em pó

Laranja cortada

2 talos de cebolinha picada

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe o frango até ficar bem dourado. Reserve.

Na mesma panela, coloque o alho e refogue.

Junte o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixe ferver por 40 minutos.

Junte o frango e cozinhe por mais 30 minutos.

Finalize com a laranja cortada e a cebolinha picada. Sirva em seguida.

Fonte: Tastemade