Receita | Brownie de doce de leite com calda

Para os amantes deste doce se lambuzarem com a receita

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Ingredientes:

500g de doce de leite
400g de manteiga
6 ovos
400g de açúcar
300g de farinha peneirada
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
400g de doce de leite para a calda
300g de creme de leite fresco para a calda

Modo de preparo:

Em um bowl coloque o doce de leite e a manteiga e aqueça no micro-ondas mexendo de 30 em 30 segundos até formar um creme liso e reservar.

Bata o açúcar com os ovos até a misturar ficar um pouco esbranquiçada, acrescente a farinha e o bicarbonato alternando com o creme de doce de leite, até ficar uma mistura homogênea.

Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno pré aquecido em 180º por 20 minutos.

Para a calda de doce de leite misture o doce de leite e o creme de leite fresco e leve ao micro-ondas para aquecer.

Coloque a calda quente em cima de um pedaço do brownie com sorvete e uma calda de frutas vermelhas à gosto.

Fonte: FikaDika

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