Receita | Bolo três leites

Divinamente molhadinho e saboroso

Publicado em 11/10/2016
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Ingredientes:

4 ovos
¾ de xícara de açúcar
50g de manteiga derretida + 1 colher (sopa) para untar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1,5l de leite integral
790g (2 latas) de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 canela em pau
350g de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de doce de leite

Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos, depois junte o açúcar e bata bem.

Acrescente a manteiga, a farinha e por último o fermento.

Coloque em forminhas de muffins untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Em uma panela misture o leite, o leite condensado, a baunilha e a canela. Leve ao fogo médio até que levante fervura então desligue o fogo.

Disponha os bolinhos em um refratário e cubra com a calda quente. Deixe os bolinhos na calda por, pelo menos, 2 horas.

Na batedeira, bata o creme de leite fresco e o doce de leite até obter ponto de chantilly.

Sirva os bolinhos com o chantilly de doce de leite.

Fonte: Tastemade